Жидкость сходна с газом в том, что как и газ, при небольших внешних воздействиях

Аналогично газу, при небольших внешних воздействиях жидкость не сохраняет свою форму.

Это обусловлено особенностями молекулярного строения. Молекулы жидкости совершают постоянные колебания и способны перескакивать с места на место. Они не привязаны жестко, как в твердых телах. Притяжение между молекулами в жидкости тоже не такое сильное, как в твердых телах. Это даёт возможность при незначительных механических воздействиях неограниченно менять форму.