Географическая долгота точки может изменяться

Чисто теоретически может. Если эта точка - например, скопление водорослей или мусора, которое расположено на поверхности воды. Скопление может быть настолько большим, что являться плавающим островом. Такие, например, были у индейцев ацтеков и на острове Титикака. На этих плавучих точках жили. Однако отчасти они являлись и кусками суши. Переносить их могут течения или ветра. Однако точка суши со временем не меняет свои координаты практически ни на сколько. Конечно, есть движение литосферных плит и земной коры. Но они не настолько значительны, чтобы за десятилетие или столетие существенно поменять координату.