При какой температуре ферменты проявляют наибольшую активность: 26 С, 36 С, 56 С?

Лучшую активность ферменты проявляют при t=36°C. Чнловек погибает при более низких и более высоких температурах не столько из-за того, что его убила болезнь, августа первую очередь из-за того, что перестают действовать ферменты, а следовательно прекращаются обменные процессы, которые которые и определяют сам процесс жизни