В результате взаимодействия аминоуксусной кислоты массой 90 г с гидроксидом калия образовалось 100 г соли. Вычислите массовую долю выхода соли.

Для решения задачи составим уравнение реакции:

СН₂ (NH₂) - COOH + KOH = CH₂ (NH₂) - COOK + H₂O - реакция обмена, получена калиева соль аминоуксусной кислоты;

M (аминоукс. к-та) = 75 г/моль;

M (соль а/у к-ты) = 113,1 г/моль;

Вычислим количество моль аминоуксусной кислоты:

Y (а/у к-ты) = m / M;

Y = 90 / 75 = 1,2 моль;

Y (соль а/у к-ты) = 1,2 моль, так как по уравнению реакции их количество равно 1 моль.

Определим массу аминоуксусной кислоты теоретическую:

m (теорет.) = Y * M = 1,2 * 113,1 = 135,72 г.

Находим массовую долю выхода соли:

W = m (практ.) / m (теорет.) * 100;

W = 100 / 135,72 * 100;

W = 73,68 %.

Ответ: массовая доля выхода соли аминоуксусной кислоты составляет 73,68 %.