Напишите уравнения реакций с помощью которых можно осуществить превращения по схеме: Этаналь - -> уксусная кислота - -> ацетат натрия.

Составим уравнения реакций для органических веществ:

1. СН₃ - СОН + 2 Сu (OH) ₂ = CH₃ - COOH + Cu₂O + H₂O - качественная реакция на альдегид, происходит его окисление, выделяется этановая кислота;

2. СН₃СООН + NaOH = CH₃COONa + H₂O - обмена, получен ацетат натрия.

Приведенные реакции указывают на связь кислородосодержащих органических соединений: альдегидов, карбоновых кислот и их солей. Продукты реакций находят применение, например, этаналь для получения уксусной кислоты. Соли уксусной кислоты применяются в текстильной промышленности при крашении тканей.