Химические свойства пропаналя. способ получения и т. д

Запишем уравнения реакций для альдегида:

Получение пропаналя:

С₃Н₇ОН + CuO = C₃H₆O + Cu + H₂O - окисление пропанола, получен пропионовый альдегид (пропаналь);

Характерные реакции:

Н₃С - СН₂ - СНО + Н₂ = Н₃С - СН₂ - СН₂ - ОН - гидрогенизация, образовался пропанол;

Н₃С - СН₂ - СНО + Ag₂O = H₃C - CH₂ - COOH + 2Ag - окисление пропаналя. Выделяется пропионовая кислота, данная реакция качественная и служит для обнаружения альдегидов (реакция серебряного зеркала);

Н₃С - СН₂ - СНО + 2Cu (OH) ₂ = H₃C - CH₂ - COOH + Cu₂O + 2H₂O - качественная реакция, происходит окисление пропаналя гидроксидом меди, реакция происходит при нагревании, образуется пропионовая кислота.