Как можно доказать, что соединение железа или ртути с кислородом - сложные вещества?

Для начала, что же такое сложные вещества и что такое простые? Простые вещества - вещества, состоящие из атомов всего одного элемента. А вот сложными химическими веществами называются вещества, в состав которых входит несколько атомов простых химических веществ. Железо (Fe), так же как и ртуть (Hg), являются простыми веществами и в соединение с кислородом (О) образуют сложные вещества.

Разбор:

1) Соединение железа с кислородом: FeO. Состоит из атомов простых веществ: железа и кислорода - сложное.

2) Соединение ртути с кислородом: HgO. Состоит из атомов простых веществ: ртути и кислорода - сложное.

В обоих случаях это оксиды, а оксидами называются сложные вещества, в составе которых присутствует кислород.