Дайте сравнительную характеристику процессов ректификации и крекинга.

Ректификация - это процесс разделения двойных или многокомпонентных смесей за счёт противоточного массообмена и теплообмена между паром и жидкостью, а крекинг - Переработка нефти в особых установках для получения бензина и др. продуктов. крекинг перерабатывает только нефть, а ректификация может и другие смеси или вещества.

Также ректификацией называют разделение жидких смесей на практически чистые компоненты, отличающиеся температурами кипения, путём многократных испарений жидкости и конденсации паров.