Спиртами называются органические, содержащие?

Органически содержащие компоненты - это различные производные углеводородов. В спиртах может быть разное атомов водорода. При этом их заменяют и выделяют в группу гидроксил, или ОН. Соответственно имея бутан, этан или метан, добавляя к химической формуле этих веществ в конце ОН, - получаем соответственно бутиловый, этиловый или метиловый спирты. В принятой в химии номенклатуре называем бутанол. этанол или метанол. При этом, в зависимости от количества гидроксильных групп, спирты делятся на одноатомные или многоатомные. Важно, что с увеличением количества атомов углерода, увеличивается и температура кипения спиртов.