Осуществите превращения: уксусная кислота - этиловый эфир уксусной кислоты - углекислый газ Напишите уравнения реакций, укажите условия их протекания.

Составим уравнения реакций для кислородосодержащих органических соединений:

СН₃СООН + С₂Н₅ОН = СН₃СОО - С₂Н₅ + Н₂О - реакция этерификации происходит при нагревании, добавляется серная кислота, выполняющая роль водоотнимающего средства, выделяется уксусно-этиловый эфир;

СН₃СОО - С₂Н₅ + Н₂О = СН₃СООН + С₂Н₅ОН - гидролиз, получены этанол, уксусная кислота;

С₂Н₅ОН + 3 О₂ = 2 СО₂ + 3 Н₂О - горение этанола, образуется углекислый газ и вода;

Реакции показывают связь карбоновых кислот, спиртов и сложных эфиров. Продукты реакций имеют практическое значение, например, этанол и уксусно-этиловый эфир применяются как растворители, а уксусная кислота-окислитель.