Чем отличаются однородные смеси от неоднородных

Смесь - физико-химическая система, в состав которой входят два или несколько химических компонентов.

Смеси, в свою очередь, делят на однородные (гомогенные) и неоднородные (гетерогенные).

Однородная (гомогенная) смесь - смесь, в которой ее компоненты невозможно различить визуально.

Гомогенные смеси можно делить по агрегатному состоянию на твердые, жидкие и газообразные.

Например, воздух - это гомогенная смесь различных газов.

Гомогенными смесями являются сплавы металлов, растворы соли, сахара в воде.

Неоднородная (гетерогенная) смесь - смесь, в которой компоненты смеси можно различить визуально.

Например: смесь воды и муки, смесь воды и подсолнечного масла.