Какую массу метилацетата можно получить из метанола массой 16 г и уксусной кислоты массой 27 г. Массовая доля выхода эфира равна 75%.

СН₃ОН + СН₃СООН = СН₃СОО - СН₃ + Н₂О - этерификации, образовался метилацетат; Вычисления по формулам:

M (CH₃OH) = 32 г/моль;

M (CH₃COOH) = 60 г/моль.

3. Определим количество исходных веществ, если масса известна:

Y (CH₃OH) = m / M = 16 / 32 = 0,5 моль (вещество в избытке);

Y (CH₃COOH) = m / M = 27 / 60 = 0,45 моль (вещество в недостатке).

Y (метилацетат) = 0,45 моль так как количество веществ равно 1 моль.

Расчеты ведем по веществу в недостатке.

4. Определим массу эфира с учетом выхода продукта:

m (метилацетат) = Y * M = 0,45 * 74 = 33,3 г (масса теоретическая);

m (метилацетат) = 0,75 * 33,3 = 24,98 г (масса практическая).

Ответ: получен сложный эфир (метилацетат) массой 24,98 г