рассчитайте, какую массу этилового эфира уксусной кислоты можно получить из 30 г уксусной кислоты и 46 г спирта. Выход эфира равен 85% от теоретического.

Для решения задачи запишем уравнение реакции:

СН₃СООН + С₂Н₅ОН = СН₃СОО - С₂Н₅ + Н₂О - реакция этерификации, получен уксусноэтиловый эфир;

Произведем расчеты по формулам веществ:

M (CH₃COOH) = 2 * 12 + 1 * 4 + 16 * 2 = 60 г/моль;

M (эфира) = 12 * 2 + 1 * 3 + 16 * 2 + 12 * 2 + 1 * 5 = 88 г/моль;

Определим количество моль уксусной кислоты, если известна масса:

Y (CH₃COOH) = 30 / 60 = 0,5 моль;

Составим пропорцию:

0,5 моль (уксусн. К-ты) Х моль (эфира);

1 моль 1 моль отсюда, Х моль (эфира) = 0,5 * 1 / 1 = 0,5 моль;

Определим теоретическую массу эфира:

m (теорет.) = Y * M = 0,5 * 88 = 44 г;

Вычислим практическую массу эфира:

W = m (практ.) / m (теорет.) * 100;

m (практ.) = 0,80 * 44 = 35,2 г.

Ответ: масса уксусноэтилового эфира равна 35,2 г.