31 июля, 00:02

Глюкоза массой 320 г была подвергнута спиртовому брожению с выходом продукта 70%. Образовавшийся спирт количественно окислили в кислоту. Определите объем раствора гидроксида натрия с массовой долей 0,20 и плотностью 1,225 г/мл, необходимого для нейтрализации полученной кислоты.

0
Ответы (1)
  1. 31 июля, 00:35
    0
    Запишем схемы превращений и расставим коэффициенты:

    С₆Н12О₆ = 2 С₂Н₅ОН + 2 СО₂

    2 С₂Н₅ОН + О₂ = 2 СН₃СOOH

    СН₃СOOH + NaOH = СН₃СOONa

    Найдем количество вещества глюкозы n (г) = m (г) / M (г) = 320 / 180 = 1,78 моль, где m (г) и M (г) - масса и молярная масса глюкозы, соответственно.

    Теоретически из такого количества моль глюкозы образуется в 2 раза больше моль спирта n (сп) по уравнению реакции, т. е. n (сп) = 2n (г). Но практический выход w (пр) меньше теоретического, поэтому практическое количество моль спирта n (сп. пр) = n (сп) * w (пр) = 2n (г) * w (пр) = 2 * 1,78 * 0,7 = 2,5 моль.

    По уравнению реакции окисления видно, что количество моль кислоты n (к) = n (сп. пр) = n (г. н.), где n (г. н.) - количество моль NaOH.

    Тогда масса прореагировавшего гидроксида натрия m (г. н.) = n (г. н.) * М (г. н.) = 2,5 * 40 = 100 г, где М (г. н.) - молярная масса гидроксида натрия.

    Так как для реакции брали раствор, то вычисленное значение - масса растворенного вещества, используя ее и массовую концентрацию w (г. н.), найдем массу раствора:

    m (р-ра) = m (г. н.) / w (г. н.)

    Объем раствора V вычисляется по формуле: V = m (р-ра) / p, где р - плотность раствора.

    Подставим значение m (р-ра) : V = (m (г. н.) / w (г. н.)) / p = 100 / 0,2 / 1,225 = 408,16 мл
Знаешь ответ на этот вопрос?
Новые вопросы по химии
1) Вычислить объём углекислого газа, выделившегося при сливании растворов, содержащих 5,3 гр карбоната натрия и 7,3 гр соляной кислоты. 2) Вычислить массовую долю поваренной соли в растворе, приготовленном из 40 гр соли и 160 гр воды.
Ответы (1)
Рассчитайте массу алюминия, необходимого для получения 130 г хрома из его оксида cr203 алюмотермическим способом
Ответы (1)
Определить количество оксида железа 3 необходимиго для получения чистого железа количеством 112 г путём алюминотермии и составить дано
Ответы (1)
Рассчитайте объем водорода, выделившегося при взаимодействии 30 г цинка с 200 мл 20%-ного раствора соляной кислоты
Ответы (1)
Na-NaOH-Ch3 COONa-Ch4-Co2-Na2 CO3-NaHCo3
Ответы (1)
Название основания Mg (OH) 2, Fe (OH) 2, Cr (OH) 3
Ответы (1)
К раствору содержащему 27 г хлорида меди, добавили железные опилки. Какая масса меди выделилась в результате этой реакции?
Ответы (1)
Сколько грамм воды образуется при взаимодействии 8 л водорода с кислородом
Ответы (1)
Определи объем воздуха (кислорода 21%), необходимый для сжигания этилового спирта объемом 500 мл (плотность=0,8 г/мл) и массовой долей C2H5OH 92%
Ответы (1)
Где больше урана в 1,2 г хлорида урана или в 1,0 оксида урана. записать формулы и расчеты обосновать
Ответы (1)