какой из альдегидов активнее вступает в реакции присоединения - метаналь или этаналь? Почему?

Метаналь и этаналь являются кислородосодержащими органическими веществами класса альдегиды.

Составим формулы:

H - C = O; (CH2O);

|

H

H3C - C = O; (C2H4O) - этаналь, уксусный альдегид

|

H

Вещества обладают высокой химической активностью, вступают в реакции присоединения.

Приведем пример:

H - C = O + H2 = CH3OH;

|

H

H3C - C = O + H2 = C2H5OH

|

H

Реакция гидрирования происходит в функциональной группе - С = О которая, носит название карбонильная. Реакционная способность у метаналя выше, поскольку отсутствует радикал. Радикал метил уменьшает величину (+) заряд атома углерода в функциональной группе.