Этановая кислота->ацетатмагния этановая кислота->метиловый спирт этановой кислоты

Запишем решение цепочки превращений:

1. 2 СН₃СООН + Mg = (CH₃COO) ₂Mg + H₂ - реакция замещения, получен ацетат магния;

2. (СН₃СОО) ₂Mg + 2HCl = MgCl₂ + 2CH₃COOH - обмена, выделяется этановая кислота;

3. СН₃СООН + СН₃ОН = СН₃СОО - СН₃ + Н₂О - этерификации происходит при нагревании в присутствии серной кислоты, образуется метиловый эфир этановой кислоты.

Приведенные реакции показывают связь между классами кислородосодержащих органических веществ: карбоновых кислот, спиртов, сложных эфиров. Продукты реакций имеют практическое значение, например, метанол и эфир используют в качестве растворителей.