для чего нужно знать химическое свойство веществ? поясните свой ответ.

Я думаю, что без знания о химическом свойстве вещества, мы не будем представлять, что это за вещество, и как составлять с ним реакцию.

Вообще, химические свойства - это состав вещества, кислота, щелочь, оксид, металл или неметалл, чистое вещество, с какими веществами как взаимодействует, и т. п