С водородом, бромом и бромоводородом будет реагировать кислота? 1. уксусная 2. пропионовая 3. стеариновая 4. олеиновая

Реакции органических кислот с водородом, бромом и бромоводородом могут идти по типу присоединения, а с бромом и бромоводородом по типу замещения. Для реакции со всеми перечисленными веществами, кислота должна содержать ненасыщенные связи. Из представленных непредельной является олеиновая кислота - С₁₇Н₃₃СООН.

Запишем иллюстрирующие уравнения реакций:

1. СН₃ (СН₂) ₇СН = СН (СН₂) ₇СООН + Н₂ → С₁₇Н₃₅СООН;

2. СН₃ (СН₂) ₇СН = СН (СН₂) ₇СООН + Br₂ → СН₃ (СН₂) ₇СН (Br) СН (Br) (СН₂) ₇СООН;

3. СН₃ (СН₂) ₇СН = СН (СН₂) ₇СООН + HBr → СН₃ (СН₂) ₇СН (Br) (СН₂) ₈СООН.