Химические свойства бутаналя

Запишем уравнения:

1. Н₃С - СН₂ - СН₂ - СНО + Н₂ = Н₃С - СН₂ - СН₂ - СН₂ - ОН - реакция присоединения, получен бутанол;

2. Н₃С - СН₂ - СН₂ - СНО + Ag₂O = H₃C - CH₂ - CH₂ - COOH + 2Ag - окисление бутаналя, выделяется бутановая кислота;

3. Н₃С - СН₂ - СН₂ - СНО + Cu (OH) ₂ = H₃C - CH₂ - CH₂ - COOH + Cu₂O + H₂O - окисление бутаналя гидроксидом меди, реакция происходит при нагревании, образуется бутановая кислота.

Бутаналь проявляет высокую химическую активность за счет группы атомов - СНО. Это функциональная группа имеет название карбонильной. Реакции оксисления бутаналя являются качественными, то есть служат для обнаружения альдегида. Продукты реакций находят применение, например, бутанол в производстве бутадиенового каучука. Бутановая (масляная) кислота применяется для получения эфиров.