Какой объем в памяти в байтах занимает зашифрованный двоичным кодом текст: 01000001 00100110 01010101 00100000 01110000 01110010

Данная запись займёт в памяти компьютера, чистого объёма шесть бит информации. Но это, только чистой памяти, на самом деле во много раз больше. Кроме самой информации компьютеру необходима, ещё и служебная информация. Которая поясняет компьютеру, что это за информация, двоичные, текстовые или цифровые данные. А так же - это зависит от операционной системы, которую использует компьютер и языка компилятора, на котором были зашифрована данная информация. Так что, всё не так однозначно.