1. Была ли возможность в XVII в. пройти путь с низшей ступени служебной лестницы для дворян (категория дети боярские) до высшей ступени (категория думные дворяне) ? 2. Почему дети боярские становились крестьянами и холопами?

Перехода с низшей ступени служебной лестницы в XVII веке, для дворян не было. Боярские дети становились крестьянами или холопами, а по другому "чёрные люди" - тяглецы, однодворцы, так как становились бедными (малоимущими) потому и спускались вниз по лестнице.