Какой город называли "матерью городов русских"?

Конечно, "матерью городов русских" называли город Киев. В свое время он был столицей великого государства - Киевская Русь. Фактически от этого и пошло название страны славян. По истории нам известно, что Киев стал столицей в 862 году. С тех пор город расширяется и богатеет. Наибольшего расцвета Киев достиг в 11-12 веке, когда там правили князья: Владимир, Ярослав и Владимир Мономах. Также Киев являлся центром торговли южных областей Руси (Новгород на севере), фактически был центральным городом торговли в восточной Европе.