как выглядел и как управлялся город-коммуна?

Город - комуна - это община. Данной общиной правил общегородской комитет, который состоял из наиболее состоятельных людей города, а также избирался самими жителями.

Город состоял из центра (основные сооружения около основной площади), районов (они распределялись в отдельные улицы) а также предместий (то, что пребывает за городскими стенами).

В любом городе непременно была базарная зона, лобное место на нем, храм, ратуша.