Какие порядки устраивали крестоносцы заваеванных странах

Они устраивали там феодальные порядки. В созданном государстве на захваченных землях начинал править король, который распределял владения между своими поддаными, а местное население становилось их крестьянами. Сам же феодальный строй предполагает подчинение одного слоя населения другому, таким образом, формируется феодальная иерархия, где на самом низу находятся обычные крестьяне, которые самые многочисленные и самые бедные.