Предположите почему жители пелопоннеса и юга балканского полуострова предпочитали добираться из одного города в другой по морю а не по суше

Потому что так было быстрее. Водный транспорт был намного быстрее тогдашних средств передвижения. В то же самое время у греков было полно кораблей (транспортных, торговых, рыбацких), которые могли быстро доставить путника до нужного места. К тому же сама местность Греции была довольно холмистой и гористой, что сильно затрудняло продвижение.