кто такой рыцарь?

Средний век в истории ассоциируется с рыцарям.

В Европе был почётный дворянский титул - феодальный класс. Сыновей феодалов (феодалы были конными воинами, а по-немецки - рыцари), как только им стукнет семь лет, забирали на обучение к знатному рыцарю. Сначала мальчики становились пажами (прислугой) у знати, через 7 лет - оруженосцем - сопровождение рыцаря в походах и битвах.

За всё время воспитанники узнавали "7 рыцарских добродетелей" - езда верхом, владение мечом (копьём), умение плавать и охотиться, игра в шашки, сочинение стихов и пение. При отличной прохождении так называемой учёбы и в возрасте 21 года воспитанники (пока ещё оруженосцы) посвящались в рыцари. Обязанностью рыцаря была военная служба. Для рыцаря главные качества - достоинство, честь, великодушие, воинская доблесть, щедрость.