Почему появилась поговорка "Вот тебе бабушка и Юрьев день"?

Она появилась из-за того, что в 1497 году было введено право Юрьева дня. Это означало, что теперь крестьяне могли покидать земли своего помещика только раз в году. В связи с чем, возникла пословица, которая описывала дурное или неудачное стечение обстоятельств. Также можно сказать, что это стало первой ступеней закрепощения крестьян. Окончательно данный процесс завершился после введения Соборного уложения в середине 17 века.