В чём преимущество двуполье и трехполье перед перелогом и подсечно-огневой системой?

Ранее древние славяне использовали тип земледелия - перелог и подсечно-огневой. Перелог предполагал, что истощенная почва оставлялась на 10-15 лет. За это время на ней вырастали молодые деревья, и она полностью порастала травой. При подсечно-огневой поле готовили так: сначала спиливали деревья и выкорчевывали корни, на второй год сжигали их, на третий - в удобренную золой почву сеяли пшеницу. Такой вид земледелия давал хороший урожай в течение нескольких лет, затем почва истощалась, и ее переставали использовать.

Подсечно-огневая система и перелог были очень трудоемки, практически все время люди травили на подготовку земли, а как она была негодной, искали другие участки для посева.

Трехполье и двуполье предполагает, что поле используется один раз в два или три года. За время отдыха почва успевала восстановиться и вновь давала хороший урожай.