Доказательство каста это хорошо, каста это плохо.

Касты - это закрытые группы людей, с чётко определённой социальной ролью.

Очевидным минусом каст является именно их закрытость. Они ограничивают возможность людей низших каст к развитию и продвижению по социальной лестнице. Люди не могли выбирать себе профессию, получать образование, не соответствующее касте, жениться с девушкой (выходить замуж за парня) с другой касты (в таких случаях, оба молодожены переходили в более низкую касту с двух исходных)

Почему же разделение на касты просуществовало так долго?

Существование каст - это хорошо разве что в контексте сохранения уникальной культуры.