Почему если славян, имевших добычу, преследовали враги, славяне бросали ее и прятали в лесу?

Потому, что убежать с добычей было довольно трудно. Они бросали ее, спрятав в лесу. После того, как им удавалось уйти от преследования, они приходили на место, где была спрятана добыча и забирали ее. Так делали не только славяне, но и все люди, на которых нападали враги.