опредилите смысл поговорок: рвёт и мечет

Чтобы лучше понять смысл поговорки "рвет и мечет" надо знать историю ее происхождения. Когда-то довольно популярны были карточные игры. Начиналась каждая игра с того, что один из участников должен был разорвать упаковочную коробку колоды и он же раздавал (метал) карты. Понятно, что игра азартная и требует много эмоций. Именно в состоянии крайнего возбуждения игрок и рвал колоду карт и метал их.

Поэтому, когда мы говорим, что кто-то рвет и мечет, мы подчеркиваем степень его эмоционального состояния, раздражения.