Как называется произведения созданные народом которые передаются из уст в уста?

Правильный ответ на вопрос - фольклор. Фольклор - это устное народное творчество. Фольклор характерен такими признаками, как то, что он создавался обычным народом, крестьянами в поле во время посевных или уборочных работ, а также фольклор характерен тем, что он передавался из уст в уста. В малые жанры фольклора входят: колыбельные, пестушки, потешки, приговорки, прибаутки, заклички, считалки, скороговорки, загадки. Пример скороговорки: "От топота копыт Пыль по полю летит".