Какое настроение создает поэт в стихотворение? с помощью каких образно-выразительных средств? какова роль восклицательных предложений?

Значение восклицательного знака в конце предложений значительно выше, чем предполагают читатели. Восклицательный знак есть довольно почтенный знак препинания, который имеет свою историю. Происхождение его взяло начало от латинского восклицания "Lo", что означает радость или восхищение. Поэтому в русском языке предложение с окончанием на восклицание будет нести чаще всего положительные эмоции и радость, но бывают и исключения, где восклицательный знак выражают испуг, прощание или упрёк.

В своих произведениях многие поэты и писатели довольно активно применяли восклицательный знак для передачи выразительности эмоций. В этом им помогали некоторые приёмы выразительной направленности: эпитеты, метафоры или сравнения:"Уж небо осенью дышало!" Необычная метафора, неправда ли? Небо по сути не может дышать, но Пушкин передал нам необычную аллегорию, украшая свои строки. Аналогично у Крылова:" Ну что за шея! Что за глазки!"

Настроение автора мы понимаем и чувствуем. В этом и заключается основная идея передачи выразительности средств.