Из 1 кг крупы получили 2,1 кг гречневой каши. Сколько нужно взять крупы, чтобы получить 1600 граммов каши?

Переведем числовое значение массы каши в граммы:

2,1 кг = 2100 грамм.

Неизвестное количество гречневой крупы, необходимое для получения 1600 грамм каши, обозначаем буквой Х.

В пропорции будем противопоставлять 2100 грамм гречневой каши, как полученные из 1000 грамм крупы, и 1600 грамм гречневой каши, как полученные из неизвестного количества крупы.

Из составленной пропорции находим неизвестное количество крупы:

2100 грамм каши - получили из 1000 грамм крупы;

1600 грамм каши - получат из Х грамм крупы;

Х = 1600 грамм * 1000 грамм / 2100 грамм = 761,904 ...

Округлим до 762 граммов.

Ответ: 762 грамма крупы.