Картофель содержит 20% крахмала. Сколько понадобится картофеля для получения 40 кг крахмала?

Решение.

1. Составим пропорцию: 40 кг крахмала - это 20 % из общей массы (х кг) картофеля. Общая масса картофеля - это 100 %, тогда

40 кг = 20 %,

х кг = 100 %.

2. Найдем х, используя основное свойство пропорции - правило "креста":

х кг = (40 кг * 100 %) / 20 %,

проценты и процент сокращаются,

х кг = 4 000 кг / 20 = 400 кг / 2 = 200 кг.

Ответ: для получения 40 кг крахмала понадобится 200 кг картофеля.