Яблоки при высушивании теряют 21/25 своей массы. Сколько килограммов свежих яблок нужно взять, чтобы получить 12 кг сушешых яблок.

Если при высушивании яблоки теряют 21/25 своей массы, значит масса сушёных яблок состаляет 25/25 - 21/25 = 4/25 массы свежих яблок.

По условиям задания известно, что получилось 12 кг сушеных яблок. Эта масса составляет 4/25 массы свежих яблок. Для определения количества свежих яблок нужно найти, сколько составят 25/25, если 4/25 равны 12 кг. Разделив 12 на 4, получим 1/25 массы свежих яблок, а при умножении результата на 25, узнаем общую массу свежих яблок.

12 / 4 = 3 кг;

3 * 25 = 75 кг.

Ответ: 75 кг.