Из 22 кг свежих грибов получили 2,5 кг сушёных, содержащие 12% воды. Каков процент в свежих грибах?

Для решения задачи сперва необходимо определить какое количество воды испарилось из грибов во время сушки.

Для этого от начального веса грибов отнимаем вес грибов после сушки.

Получим:

22 - 2,5 = 19,5 кг воды.

Находим сколько килограмм воды содержится в сухих грибах.

Для этого умножаем вес сухих грибов на процентное содержание воды.

Получим:

2,5 * 12% / 100% = 2,5 * 0,12 = 0,3 кг.

Находим общий вес воды.

19,5 + 0,3 = 19,8 кг воды. (Было изначально).

Находим начальный процент содержания воды.

19,8 / 22 * 100% = 90%.