Для засушивания собрали 60 кг грибов, которые содержали 96%влаги. Через несколько дней грибы подсохли и стали содержать 88%влаги. Каковой стала их масса в кг

Решение.

1. Влажность грибов равная 96% означает, что в грибах содержится 96% воды и 4% сухого вещества.

После сбора в грибах было:

60 / 100 * 4 = 2,4 кг сухого вещества;

60 / 100 * 96 = 57,6 кг воды.

2. После сушки количество сухого вещества не изменяется, но уменьшается количество воды. 2,4 кг сухого вещества после сушки составляют 100 - 88 = 12% массы грибов. Остальная часть приходится на воду. Если 2,4 кг составляют 12%, то масса грибов будет равна 100%.

2,4 / 12 * 100 = 20 кг.

Ответ: масса грибов после сушки 20 кг.