Задача: из молока получактчя 20%творога. Сколько надо взять молока, чтобы получить 4 кг творога?

C самого начала обозначим количество молока, необходимое для получения 4 кг творога, как x кг. Тогда, учитывая, что по массе из 100% молока получается 20% творога, то можно составить следующую пропорцию:

4 кг творога - 20%;

x кг молока - 100%.

Воспользуемся основным свойством пропорции, суть которого заключается в равенстве произведений ee крайних и средних членов, и выразим из этой пропорции x. Тогда:

x = 4 * 100 : 20 = (4 * 100) / 20 = (4 * 5 * 20) / 20 = 20 (кг).

Ответ: надо взять 20 кг молока.