собрали х кг смородины. Для приготовления компота израсходовали 2 кг смородины. Сколько килограммов смородины осталось?

Запишем краткую запись к задаче:

Собрали - x кг смородины;

Израсходовали - 2 кг смородины;

Осталось - ?.

Для того, чтобы посчитать сколько смородины осталось, нужно из общего количества смородины вычесть количество смородины, которую израсходовали на приготовление компота. Значит, остаток смородины можно выразить таким образом

х - 2.