У Бабы Яги из 22 килограммов свежих мухоморов получается 2.5 кг сухих мухоморов, содержащей 12% воды. Какой процент воды в свежих мухоморах?

Если в сухих мухоморах содержится 12% воды, то сухого вещества в них 100 - 12 = 88%.

Соответственно, в мухоморах Бабы-Яги сухого вещества 0,88*2,5 = 2,2 кг.

В свежих мухоморах сухого вещества столько же, а воды 22 - 2,2 = 19,8 кг, что составляет (19,8/22) * 100% = 90%.

Ответ: свежие мухоморы содержат 90% воды.