Для приготовления теста необходимо взять 8 частей муки, 4 части кефира, 3 части сахара и 2 части растительного масла. Сколько муки необходимо взять, чтобы приготовить 850 грамм теста?

Мука - 8 частей - ? г;

Кефир - 4 части;

Сахар - 3 части;

Растительное масло - 2 части;

Приготовили теста - 850 г.

Так как для приготовления 580 г теста все ингредиенты соединят вместе, узнаем сколько частей всего войдет в тесто:

1) 8 + 4 + 3 + 2 = 17 (частей) - всего ингредиентов.

Если 17 частей составят 850 г теста, то:

2) 850 / 17 = 50 (г) - размер одной части.

Муки берут для теста 8 частей по 50 г каждая, значит:

3) 8 * 50 = 400 (г) - необходимо взять муки для получения 850 г теста.

Ответ: 400 г.