Как найти % за его числом: раствор-340 гр-100% вода - 289 гр-?% соль - ? гр-?

Для нахождения 1% любого числа необходимо это число разделить на 100.

Если нежно определенное количество процентов, то результат предыдущего равенства умножается на количество процентов.

340 / 100 = 3,4 (грамм) это 1%

дальше делим процент воды на количество граммов в 1%

289 / 3,4 = 85 (процент воды в растворе)

вычитаем из 100% содержание воды

100 - 85 = 15 (процент соли)

далее выясняем содержание соли в граммах

3,4 х 15 = 51 (граммов соли в растворе)