300 мл отвара лекарственного сбора содержит 15% корня валерьяны. Сколько это гр?

Для того, что бы найти процент от числа, нужно разделить его на 100 (то есть определить количество на 1 процент) и умножить на количество процентов. В конкретной задаче получаем:

300 / 100 * 15 = 3 * 15 = 45 г.

Ответ: в 300 г лекарственного сбора содержится 45 г корня валерианы.