Масса сушеных грибов составляет 11% массы грибов для сушки сколько сушеных грибов получится из 2 килограммов грибов

Обозначим начальный вес свежих грибов как 100%, а вес высушенных грибов как неизвестное значение х.

В таком случае получим пропорцию, в которой 2 кг свежих грибов относится к 100% также, как х высушенных грибов относится к 11%.

Получим:

2 / 100% = х / 11%.

Умножаем между собой крайние части пропорции.

11 * 2 = 100 * х.

22 = 100 * х.

х = 22 / 100 = 0,22 кг.

Ответ:

Из 2 кг свежих грибов получится 0,22 кг высушенных.