При выпечки ржаного хлеба припёк состовляет 1/3. Сколько для выпечки 240 кг хлеба потребовалось муки?

Неизвестное количество килограмм, составляющее 1/3 часть от 240 кг, обозначаем буквой Х.

Нам необходимо в пропорции сопоставить 240 кг хлеба, как 3/3 общего количества муки и припека, и неизвестное количество килограмм припека Х, как 1/3 часть от общего количества муки и припека.

Неизвестное количество килограмм припека определяем из составленной пропорции:

240 кг хлеба - составляют 3/3 количества муки и припека;

Х кг припека - составляют 1/3 часть от количества муки и припека;

Х = 240 кг * 1/3 = 80 кг припека.

Муки потребовалось:

240 кг - 80 кг = 160 кг.

Ответ: 160 кг.