Что завезли из Америки в Европу в 16 веке?

Родина многих растений и животных находится далеко от места их сегодняшнего произрастания, даже на другом континенте. Так случилось с очень многими культурами, которые были завезены во времена открытий новых земель, в частности Америки Христофором Колумбом в рамках его экспедиций, продолжавшихся по 1504 год. Европа впервые увидела новых животных, таких как морская свинка, ондатра, индейка. Было завезено большое количество растений: какао, кешью, арахис, ваниль, ананас, и конечно же ставших самыми востребованными в дальнейшем в Старом свете - картофель, подсолнечник, томат, кукуруза и многие другие. Помимо добровольного обмена полезными животными и растениями, между континентами произошел также обмен болезнями, насекомыми, паразитическими грибками, сорняками. В результате открытия Америки в дальнейшем стал происходить и обмен человеческими ресурсами.