Почему пар в облаках превращается в воду

Воздух на поверхности земли и внизу отличается друг от друга. На земле это более умеренный, теплый воздух, а на поверхности земли более холодный. Это мы можем даже наблюдать на горах, как в нижней части земли плюсовая температура, а на вершинах гор лежит снег. При помощи конденсата, в теплую погоду капельки пара поднимаются, в воздухе эти капельки накапливаются образоваться облака. Эти облачка очень легкие, и при помощи ветра они перемещаются с одного места, на другое. Когда капелек в облаке становится очень много, на землю идут осадки, в виде снега или дождя.