чем человек отличается от других живых организмов

Человек - это самое разумное существо. Он может тщательно обдумывать свои действия, а животные действуют полностью на инстинктах, растения, чаще всего, не передвигаются вообще, у них нет мозга.

Человек может сам определять свою профессию. По желанию, учиться на врача или педагога, у него куча возможностей и сфер направления. А животными, опять же, управляет и инстинкт. Пчёлка всю жизнь будет опылять растения и делать мёд и никогда не станет врачом.

Люди постоянно живут в социуме. Они учатся и растут благодаря общению. У животных же не принят язык. Они общаются между собой, но это уже не назвать человеческими качествами.