Человек выиграл деньги в пари, а ему их не отдали. Как вы думаете, будет ли суд защищать его интересы?

Только в том случае, если пари было нотариально заверено. В том плане, если человек, который должен был отдать деньги вследствие проигрыша в пари, написал расписку и нотариально заверил её, принимая на себя обязательство в выплате долга. В любом другом случае, суд не станет защищать интересы человека, которому не отдали деньги вследствие выигрыша пари.